作为一名资深美食家，我很高兴分享这款充满传统风味的排骨猪肝猪血汤的做法，这道汤品不仅美味可口，还具有滋补养生的功效。

准备以下食材：排骨500克，猪肝150克，猪血150克，生姜适量，大葱1根，枸杞10克，盐适量，胡椒粉少许。

做法如下：

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

排骨猪肝猪血汤的做法

2、猪肝和猪血分别洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

3、生姜切片，大葱切段，枸杞洗净备用。

4、锅中加入适量水，放入排骨、姜片、大葱段，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

5、加入腌制好的猪肝和猪血，继续炖煮10分钟。

6、最后加入枸杞，炖煮5分钟，关火。

7、汤中加入适量盐和胡椒粉调味即可。

这道排骨猪肝猪血汤色泽鲜美，汤汁浓郁，营养丰富，适合全家人共享，常饮此汤，可滋补身体，增强免疫力，是一道不可多得的美食佳品。

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排骨猪肝猪血汤的做法