红莓家常做法
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做法大全
红莓,这种酸甜可口、色彩鲜艳的水果,在我国北方尤为常见,它不仅营养丰富,还具有很高的药用价值,家常的红莓做法多种多样,下面我就为大家介绍几种简单易学的红莓家常做法。
红莓果酱是一款不可或缺的美食佳品,将新鲜红莓洗净,放入锅中,加入适量的水和冰糖,用中小火慢慢熬制,待红莓熟透、汤汁浓稠时,即可关火,待冷却后装入干净的玻璃瓶中,密封保存,这款红莓果酱可以涂抹在面包上,或者搭配酸奶、冰淇淋食用,美味可口。
红莓汁也是一款受欢迎的家常饮品,将新鲜红莓洗净,放入搅拌机中,加入适量的水和蜂蜜,搅拌均匀后,用细网过滤掉果渣,即可饮用,这款红莓汁不仅口感鲜美,还具有很好的抗氧化作用。
红莓还可以用来制作甜品,将红莓洗净,与糯米粉、白糖、黄油等原料混合,搅拌均匀后,揉成小团,放入蒸锅中蒸熟,即可食用,这款红莓糯米球口感软糯,甜而不腻,非常适合作为下午茶。
红莓的家常做法丰富多样,我们可以根据自己的口味和喜好,发挥创意,制作出各种美食,在享受美味的同时,还能为身体补充营养,何乐而不为呢?
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