虾酱炖鸡蛋的做法烤箱
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鸡蛋
作为一名美食家,我对于探索不同食材的烹饪方法总是充满好奇,就让我来分享一款独特的家常菜——虾酱炖鸡蛋的做法,这次我们还将运用烤箱来增添风味。
准备新鲜的鸡蛋、适量的虾酱、葱姜蒜、食用油和少许盐,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入虾酱翻炒,炒至虾酱颜色鲜亮,香味四溢。
随后,将鸡蛋液倒入锅中,轻轻翻炒,使鸡蛋与虾酱充分融合,待鸡蛋凝固后,将其倒入预热好的烤箱中,以180度烘烤10分钟左右,直至表面呈现出金黄色。
这样,一道香气扑鼻、口感鲜美的虾酱炖鸡蛋就完成了,烤箱的使用让这道菜的风味更加独特,鸡蛋的嫩滑与虾酱的鲜美相互交融,让人回味无穷,不妨在家中尝试一下这道简单又美味的烤箱菜,为家人带来不一样的味蕾体验。
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