紫薇冷饮八宝汤做法
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做法大全
紫薇冷饮八宝汤,一款融合了传统与创新的夏日消暑佳品,下面为您详细介绍这款冷饮的做法:
准备八宝原料:红豆、绿豆、花生、莲子、百合、红枣、葡萄干和枸杞,这些食材需提前浸泡,以确保口感更加软糯。
1、将红豆、绿豆、花生、莲子、百合分别用清水浸泡4小时以上,红枣、葡萄干和枸杞用清水泡软即可。
2、将浸泡好的红豆、绿豆、花生、莲子、百合放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮至熟软。
3、煮熟后,将红枣、葡萄干和枸杞放入锅中,继续煮5分钟。
4、关火,待汤凉后放入冰箱冷藏,冷藏时间为4小时以上。
5、取出冷藏好的八宝汤,加入适量的蜂蜜或糖调味,搅拌均匀。
6、将八宝汤倒入冷饮杯中,撒上适量的枸杞和葡萄干作为装饰,即可享用。
这款紫薇冷饮八宝汤,口感丰富,清凉解暑,适合夏季饮用,不仅美味可口,还具有养生保健的作用,是您夏日消暑的首选佳品。
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