作为一个美食家，我深知煮排骨蘸红油的魅力所在，我要为大家分享一款煮排骨蘸红油的做法视频，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

煮排骨蘸红油的关键在于选材和调料的搭配，选用新鲜的排骨，洗净后放入锅中，加入适量的清水、姜片、葱段和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至排骨熟透，期间，可以加入适量的食盐和胡椒粉调味。

煮排骨蘸红油的做法视频

待排骨煮熟后，捞出沥干水分，备用，我们来准备红油调料，取一小碗，放入适量的辣椒粉、蒜末、姜末、花椒，再加入适量的食盐、鸡精、白糖、香醋、生抽和老抽，搅拌均匀。

将煮熟的排骨放入热油锅中，炸至表面金黄，捞出沥油，排骨已经香气四溢，令人垂涎欲滴，将炸好的排骨蘸上事先准备好的红油调料，即可大快朵颐。

煮排骨蘸红油的做法视频

煮排骨蘸红油的做法视频分享到这里，相信你已经迫不及待想要亲自动手尝试了，那就赶快行动起来，为家人朋友带来一道美味的佳肴吧！美食的魅力在于分享，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！

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