石斛鸭胗汤，以其独特的滋养功效和醇厚口感，深受美食爱好者喜爱，下面，我将为您详细介绍这道汤品的具体做法。

准备新鲜的鸭胗两只，石斛10克，红枣6颗，枸杞适量，以及姜片、葱段等调料，将鸭胗清洗干净，去掉内部的油脂和杂质，然后切片备用。

石斛鸭胗汤的做法

将石斛用清水泡发，大约需要30分钟，泡发后，将石斛捞出，用清水冲洗干净，去除杂质。

在锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段，大火烧开，水开后，放入鸭胗片，煮至水再次沸腾，撇去浮沫。

将泡发的石斛、红枣、枸杞放入锅中，调整火候小火慢炖，炖煮过程中，适时调整盐的分量，以保持汤的鲜美。

石斛鸭胗汤的做法

待鸭胗熟透，汤汁浓郁时，即可关火，撒上葱花，提升香气，即可盛出享用。

石斛鸭胗汤不仅味道鲜美，而且具有滋阴养胃、补气益血的功效，是秋季养生的佳品。

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石斛鸭胗汤的做法