作为一位资深美食家，我深知家常菜肴的魅力所在，就让我来为大家分享一道简单却美味的家常菜——白菜杏鲍菇汤的做法。

我们需要准备新鲜的白菜、杏鲍菇、蒜末、姜片、葱花等食材，便是这道汤的关键步骤：

1、将白菜洗净，切成块状；杏鲍菇洗净，切成厚片。

白菜杏鲍菇汤的家常做法

2、热锅凉油，油温五成热时，加入蒜末和姜片爆香。

3、放入杏鲍菇翻炒，炒至表面微黄，出香味。

4、加入适量的清水，大火烧开。

5、水开后，放入白菜，煮至白菜变软。

白菜杏鲍菇汤的家常做法

6、根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉调味。

7、撒上葱花，关火，盛出即可。

这道白菜杏鲍菇汤色泽清新，口感鲜美，白菜的清爽与杏鲍菇的浓郁相互融合，既满足了味蕾，又照顾了健康，无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，这道汤都是家常餐桌上的佳品。

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白菜杏鲍菇汤的家常做法