番茄鱼丸汤蘑菇汤的做法
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汤的做法
作为一名资深的美食家,我非常乐意分享番茄鱼丸汤搭配蘑菇汤的独特做法,我们需要准备新鲜的食材:鲜嫩的鱼肉、饱满的鱼丸、新鲜的番茄和各式各样的蘑菇。
番茄鱼丸汤的做法:
1、将鱼肉剁成泥,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和淀粉,搅拌均匀后捏成鱼丸,备用。
2、番茄洗净后切成小块,锅中放入适量的油,将番茄块翻炒至出汁。
3、加入适量的清水,放入提前准备好的鱼丸,煮至鱼丸浮起。
4、最后加入适量的盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
蘑菇汤的做法:
1、将各种蘑菇清洗干净,切片备用。
2、锅中放入适量的油,加入蒜末和蘑菇片翻炒至软。
3、加入适量的清水,煮至蘑菇汤浓郁,加入适量的盐、鸡精调味。
4、最后撒上香菜或葱花,提升香气。
将两道汤品搭配在一起,番茄鱼丸汤的鲜美与蘑菇汤的浓郁相互交融,不仅美味可口,还具有丰富的营养价值,是冬日里一道温暖心灵的佳肴。
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