番茄西红柿汤的做法

作为一名资深的美食家,我深知番茄西红柿汤的鲜美之道,这道汤品以番茄为主要食材,不仅色泽鲜艳,而且营养丰富,下面我来分享一款简单易学的做法。

准备好新鲜的番茄和西红柿,将番茄洗净后切成小块,西红柿则切成薄片,在锅中加入适量的清水,放入切好的番茄和西红柿,用中小火慢炖,为了让汤品更加鲜美,可以加入一些蒜末、姜片和香菜。

番茄西红柿汤的做法

待番茄和西红柿煮至软烂,汤汁略微浓稠时,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,可以尝一下汤汁的味道,根据个人口味进行调整,为了让汤品更加浓郁,还可以加入一些牛奶或淡奶油。

将炖好的番茄西红柿汤倒入搅拌机中,搅拌均匀,使其更加细腻,再将搅拌好的汤汁过滤一遍,去除多余的杂质,一碗美味的番茄西红柿汤就做好了,搭配一些面包或煎蛋,便是营养丰富的一餐。

番茄西红柿汤的做法简单,但味道鲜美,是家常菜中的佳品,不妨在闲暇时尝试一下,为自己的餐桌增添一道美味的佳肴。

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