韩式辣酱炸鸡，香辣诱人，家常美食新体验

韩式辣酱炸鸡，作为韩国流行美食的代表之一，以其独特的香辣口感和酥脆的外皮，赢得了全球食客的喜爱，我们就来详细了解这款美食的食材、功效以及制作方法。

食材介绍：

韩式辣酱炸鸡的主要食材包括鸡胸肉、面粉、鸡蛋、韩式辣酱、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等，韩式辣酱是关键食材，它由辣椒、大蒜、姜、苹果等多种食材制成，味道鲜美、辣而不燥。

作用功效：

1、鸡胸肉富含蛋白质，低脂肪，有助于增强体力，适合各个年龄段的人群食用。

2、辣椒具有促进消化、增进食欲的作用，还能帮助燃烧脂肪，达到减肥的效果。

3、大蒜具有抗菌、消炎的作用，能增强人体免疫力。

韩式辣酱炸鸡，香辣诱人，家常美食新体验

4、韩式辣酱中的苹果成分含有丰富的维生素和矿物质，有助于美容养颜。

简单做法提示：

1、鸡胸肉洗净，切成块状，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。

2、面粉中加入鸡蛋，搅拌均匀，将腌制好的鸡胸肉块裹上面糊。

3、烧热油锅，将裹好面糊的鸡胸肉块放入油中炸至金黄，捞出沥油。

4、锅中留少量油，加入蒜末、姜末炒香，再加入韩式辣酱翻炒均匀。

5、将炸好的鸡胸肉块放入锅中，翻炒均匀，使辣酱均匀裹在鸡肉上。

6、出锅前撒上葱花、芝麻，即可出锅。

小贴士：

1、鸡胸肉块不要切得太厚，以免炸不熟。

2、腌制鸡肉时，可以根据个人口味调整调料的用量。

3、炸鸡胸肉时，油温不宜过高，以免外焦里生。

4、辣酱的用量可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放一些。

就是韩式辣酱炸鸡的详细内容，希望您在制作过程中能够轻松上手，享受美食带来的愉悦！

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的韩式辣酱炸鸡，都能让家的味道更加浓郁

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