作为一个资深的美食家，我非常乐意分享苹果鸡蛋饼这道美味小吃的做法步骤，这款甜品融合了苹果的酸甜与鸡蛋的香滑，口感层次丰富，下面是详细的制作过程：

准备好所需的食材：新鲜的苹果两个，鸡蛋三个，适量的面粉，少许糖和牛奶。

1、将苹果洗净，去皮去核，切成细小的丁状。

2、在一个大碗中，打入三个鸡蛋，加入适量的糖，搅拌均匀。

苹果鸡蛋饼做法步骤

3、将面粉筛入蛋液中，继续搅拌，直至面糊光滑无颗粒。

4、倒入牛奶，调整面糊的稠度，使其易于流动但不会太稀。

5、将切好的苹果丁倒入面糊中，轻轻搅拌均匀。

6、预热平底锅，涂抹一层薄薄的油，防止粘锅。

7、将面糊倒入锅中，用小火慢慢煎至底部金黄，然后翻面煎另一面。

苹果鸡蛋饼做法步骤

8、煎至两面金黄且饼体熟透后，即可出锅。

9、将苹果鸡蛋饼切成适当大小的块状，装盘，撒上一些糖霜作为装饰。

这款苹果鸡蛋饼简单易做，不仅适合早餐食用，也是下午茶的好选择，它的甜蜜与香气，定能为您带来美好的味蕾体验。

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苹果鸡蛋饼做法步骤