作为一名资深美食家，我对食材的搭配与烹饪技巧总是充满好奇，我要与大家分享一种简单却别具风味的美食——花生剥壳鸡蛋。

挑选新鲜的花生和鸡蛋至关重要，将花生剥壳，取出完整的花生米，洗净备用，鸡蛋也要选择新鲜的，以确保口感与营养。

花生剥壳鸡蛋做法

将花生米放入锅中，加入适量的清水，水量以没过花生为宜，大火煮沸后，转小火慢煮，煮至花生熟软，汤汁略微收紧，将鸡蛋轻轻放入锅中，与花生一同煮至鸡蛋熟透。

煮熟后，捞出花生和鸡蛋，将鸡蛋放入冷水中浸泡片刻，以便更容易剥壳，待鸡蛋冷却后，轻轻剥去壳，你会发现鸡蛋表面附着着一层淡淡的花生香气。

花生剥壳鸡蛋做法

将花生和鸡蛋装盘，可适量撒上少许盐，以突出食材的鲜美，花生剥壳鸡蛋不仅口感丰富，还兼具营养，是早餐或下午茶的好选择，品尝这道美食，仿佛能感受到大自然的馈赠，让人回味无穷。

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花生剥壳鸡蛋做法