花椒煎鸡蛋饼做法

花椒煎鸡蛋饼是一道色香味俱佳的家常美食,其独特的麻香和鲜嫩口感总能让人回味无穷,下面我来为大家详细介绍花椒煎鸡蛋饼的做法。

准备食材:新鲜鸡蛋3个,面粉适量,花椒适量,盐适量,油适量。

花椒煎鸡蛋饼做法

将花椒放入锅中炒香,取出后擀碎备用,把鸡蛋打散,加入适量的面粉,搅拌均匀,形成面糊,加入擀碎的花椒和适量的盐,再次搅拌均匀。

在平底锅中倒入适量的油,油热后倒入面糊,用铲子摊平,待面糊凝固后,翻面煎至两面金黄即可。

花椒煎鸡蛋饼做法

这样,一道美味的花椒煎鸡蛋饼就做好了,花椒的麻香与鸡蛋的鲜嫩完美融合,让人食欲大增,搭配一碗热粥或豆浆,便是早餐的绝佳选择,不妨试着动手做一下,相信会让你的味蕾为之一振。

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