作为一名资深美食家，我深知番茄培根饼的独特魅力，这款美食融合了番茄的酸甜与培根的咸香，再搭配酥脆的饼底，味道层次丰富，令人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下番茄培根饼的做法。

我们需要准备以下食材：面粉、酵母、水、番茄、培根、洋葱、芝士、橄榄油等。

1、面团制作：将面粉、酵母、水混合，揉成光滑的面团，然后盖上湿布，放置温暖处发酵至两倍大小。

番茄培根饼的做法

2、酱料准备：将番茄、洋葱切成小块，培根切成小片，锅中加入橄榄油，放入洋葱翻炒至软，再加入番茄炒出汁水，最后加入培根翻炒至熟，关火备用。

3、面团发酵好后，将其擀成圆饼状，厚度约为1厘米，在饼面上均匀涂抹一层橄榄油，然后撒上适量的芝士。

4、将炒好的酱料均匀铺在饼面上，注意不要放得太厚。

5、将饼放入预热至200度的烤箱中，烤约15分钟，直到饼底酥脆，表面金黄。

番茄培根饼的做法

6、取出烤好的番茄培根饼，稍微冷却后切块，即可享用。

这款番茄培根饼做法简单，味道鲜美，无论是早餐还是下午茶，都是极佳的选择，希望大家都能尝试制作，感受美食带来的愉悦。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/230114.html

番茄培根饼的做法