猪血煲仔汤的做法

猪血煲仔汤,这是一道色香味俱佳的美食,不仅营养丰富,而且做法简单,准备好新鲜的猪血、鸡肉、瘦肉、红枣、枸杞等食材,将猪血切成块状,鸡肉、瘦肉切片,红枣、枸杞洗净备用。

猪血煲仔汤的做法

把鸡肉、瘦肉放入锅中焯水,去除血水和腥味,将焯过水的鸡肉、瘦肉和红枣、枸杞一起放入煲仔中,加入适量的清水,用大火烧开后,转小火慢炖,使食材充分融合。

待汤炖至一半时,加入切好的猪血块,继续炖煮,汤的颜色会逐渐变得鲜红,香气四溢,炖至猪血熟透,加入适量的盐、胡椒粉调味,撒上葱花,即可出锅。

猪血煲仔汤的做法

这道猪血煲仔汤,汤汁鲜美,猪血滑嫩,鸡肉、瘦肉鲜嫩可口,红枣、枸杞补血养颜,寒冷的冬天里,来一碗热腾腾的猪血煲仔汤,不仅暖身,还能滋补身体,实为美食佳品。

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