作为一名资深美食家，我常常尝试将不同的食材以独特的方式融合，创造出令人惊喜的美食，我要分享一个用奶粉制作奶糖的特别做法，这不仅保留了奶粉的浓郁香味，还能让奶糖的口感更加细腻。

用奶粉做奶糖的做法

将奶粉与细砂糖按照1:1的比例混合均匀，在锅中加入适量的水，加热至沸腾，然后慢慢倒入混合好的奶粉糖粉，边倒边搅拌，以防止结块，随后，转小火慢慢熬制，不断搅拌，直到糖浆变得浓稠，呈现出淡金黄色。

可以加入一小撮黄油，增加奶糖的香气和光泽，继续熬制，直到糖浆能够拉出丝来，关火后，迅速将糖浆倒入事先准备好的模具中，用勺子背或刮刀将其抹平，然后放入冰箱冷藏几小时，直至完全凝固。

待奶糖凝固后，脱模并切成小块，每一口都能感受到奶粉的醇厚与奶糖的甜蜜，这是一道简单却充满创意的甜品，定能给你带来不一样的味觉体验。

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用奶粉做奶糖的做法