作为一名资深的美食家，我对各种美食的探索总是充满热情，就让我来为大家详细介绍一道具有独特风味的传统佳肴——狗肉党参汤的做法大全。

我们需要准备以下食材：新鲜狗肉、党参、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐等。

具体做法如下：

1、将新鲜狗肉洗净，切成块状，用清水浸泡约1小时，去除血水；

狗肉党参汤的做法大全

2、将党参洗净，切成小段；红枣、枸杞洗净备用；

3、锅中加入适量清水，放入狗肉块，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段，转小火炖煮1小时；

4、炖煮过程中，适时翻动狗肉，使其受热均匀；

5、待狗肉炖至七成熟时，加入党参、红枣、枸杞，继续炖煮30分钟；

6、加入适量的盐，调整口味，即可关火；

7、将炖好的狗肉党参汤盛入汤碗，撒上葱花，即可上桌享用。

这道狗肉党参汤具有滋补养生、强壮身体、提高免疫力等功效，适合在寒冷的冬季食用，学会了这道汤的做法，相信您会在美食的海洋中收获更多的喜悦。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/229754.html

狗肉党参汤的做法大全