母乳期牛排骨炖汤的最佳做法

作为一名资深美食家,我深知母乳期牛排骨炖汤的营养价值与美味,以下是我推荐的母乳期牛排骨炖汤的最佳做法:

选择新鲜的牛排骨,洗净后用清水浸泡1小时,去除多余的血水,将牛排骨焯水,加入适量的姜片和料酒,煮至水开,撇去浮沫。

母乳期牛排骨炖汤的最佳做法

准备一锅清水,放入焯过水的牛排骨,加入洗净的枸杞、红枣、党参等滋补食材,大火烧开后转小火慢炖,在炖煮过程中,可以加入适量的葱段、姜片和胡椒粉,以增加汤的鲜味。

待牛排骨炖至肉质酥软,汤汁浓郁时,加入适量的盐调味,继续炖煮10分钟,撒上葱花和香菜,即可关火。

这样炖出的母乳期牛排骨汤,汤色清澈,肉质鲜嫩,营养丰富,对于哺乳期的妈妈们来说,既能滋补身体,又能促进乳汁分泌,实为滋补佳品。

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