榴莲煲排骨汤，这道独特的甜品汤品融合了榴莲的浓郁香气与排骨的鲜美，做法虽不复杂，却需耐心与细心，下面为您详细介绍榴莲煲排骨汤的做法：

准备新鲜的榴莲一个，取出果肉备用，再将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出沥干水分，准备适量的姜片、葱段以及红枣、枸杞等配料。

榴莲煲排骨汤的做法

将榴莲果肉与排骨一起放入煲锅中，加入适量的清水，水量以没过食材为宜，然后放入姜片、葱段和红枣、枸杞，用大火将汤煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖。

在炖煮过程中，要注意不时地搅拌，防止食材粘锅，大约炖煮1小时后，汤色变得浓稠，排骨熟烂，榴莲的香气四溢，可以根据个人口味加入适量的盐调味。

关火，撒上葱花点缀，一道美味的榴莲煲排骨汤就完成了，这道汤品既有榴莲的香甜，又有排骨的鲜美，营养丰富，适合在寒冷的冬日里食用，暖身又滋补。

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榴莲煲排骨汤的做法