紫菜鸡蛋煎，这是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养价值极高，下面我将为您详细介绍这道美食的做法教程。

准备食材：新鲜紫菜、鸡蛋、葱花、盐、油。

1、将紫菜用清水泡发，大约需要5分钟，泡发后，用清水冲洗干净，沥干水分，切成小块备用。

紫菜鸡蛋煎做法教程

2、打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。

3、热锅凉油，油热后，倒入鸡蛋液，待底部凝固后，轻轻翻面。

4、在鸡蛋未完全凝固时，将切好的紫菜均匀地铺在鸡蛋上，撒上葱花。

5、待鸡蛋完全凝固后，用锅铲将紫菜鸡蛋煎翻面，煎至两面金黄即可。

紫菜鸡蛋煎做法教程

6、出锅前，可以根据个人口味，撒上少许胡椒粉或辣椒粉提味。

7、将煎好的紫菜鸡蛋煎切成小块，摆放在盘子里，即可享用。

这道紫菜鸡蛋煎色泽诱人，口感鲜嫩，富含丰富的蛋白质和矿物质，是一道老少皆宜的健康美食，学会这道做法，您可以在家轻松制作，为家人带来美味的享受。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/229646.html

紫菜鸡蛋煎做法教程