燕麦无油红糖饼干，不仅健康美味，而且制作过程简单，非常适合家庭烘焙，下面是这款饼干的做法：

准备以下材料：燕麦片200克，红糖50克，鸡蛋1个，牛奶100毫升，面粉100克，泡打粉1/2小勺，葡萄干或坚果适量。

1、将燕麦片放入料理机中，打碎成燕麦粉。

2、在一个大碗中，加入红糖和鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，直至红糖溶解。

燕麦无油红糖饼干的做法

3、将打碎的燕麦粉、面粉和泡打粉混合均匀，然后逐渐加入到红糖鸡蛋液中，搅拌均匀。

4、加入牛奶，继续搅拌，使面糊变得浓稠。

5、如有需要，可以加入葡萄干或坚果，增加口感。

6、预热烤箱至180度。

7、用勺子将面糊挖成小球，放在烤盘上，用叉子轻轻压扁。

8、将烤盘放入烤箱，烘烤15-20分钟，直到饼干表面呈金黄色。

9、烤好的饼干取出，放在烤架上稍微冷却，待完全冷却后即可食用。

这款燕麦无油红糖饼干口感酥脆，营养丰富，非常适合作为早餐或茶点享用，快来尝试一下吧！

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燕麦无油红糖饼干的做法