作为一名资深美食家，我来为大家详细介绍一下烫面葱花油饼的做法，这款面食松软可口，葱花香味浓郁，是早餐或晚餐的绝佳选择。

准备食材：面粉、热水、葱花、盐、食用油。

1、将面粉放入盆中，加入适量的热水，边加边搅拌，使面粉形成絮状。

2、将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发30分钟。

烫面葱花油饼的做法

3、醒发好的面团揉搓成长条，切成等份的小剂子。

4、取一个小剂子，用手掌按扁，用擀面杖擀成圆饼状。

5、在圆饼上均匀地撒上适量的盐和葱花。

6、将圆饼对折，再对折，形成一个扇形。

7、将扇形面饼重新擀成圆饼状。

8、预热平底锅，加入适量的食用油，将面饼放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄。

9、煎好的葱花油饼出锅，趁热享用。

这款烫面葱花油饼的关键在于火候和面团的醒发，掌握好这两个要点，你就能在家中轻松制作出美味的葱花油饼，让家人朋友大饱口福。

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烫面葱花油饼的做法