炸丸子的汤做法
作为一名资深美食家，我认为炸丸子的汤同样重要，它能完美衬托出炸丸子的香脆口感，以下是我推荐的炸丸子汤的做法：
准备一锅清水，放入适量的姜片、葱段和几颗红枣，大火煮沸，这样做可以去除肉类中的腥味，同时增添汤底的鲜甜。
待水煮沸后，转小火，加入适量的鸡肉粉或鸡精，调整汤的鲜味，放入提前准备好的炸丸子，用勺子轻轻推动，让丸子均匀受热。
为了让汤更加浓郁，可以加入一些木耳、豆腐皮等配料，它们不仅能丰富口感，还能吸附汤中的精华，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，根据个人口味调整。
撒上一些葱花和香菜，提升汤的香气，煮约10分钟后，一锅鲜美浓郁的炸丸子汤就做好了，这道汤不仅美味，还能中和炸丸子的油腻感，是搭配炸丸子的最佳选择。
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