作为一名资深美食家，我对于排骨黄豆卤肉的做法自然有着独到的见解，我偶然发现了一个令人垂涎的排骨黄豆卤肉做法视频，让我不禁跃跃欲试。

排骨黄豆卤肉的做法视频

视频中，大厨先将精选的排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出后沥干水分，将排骨放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖等调料，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的香气，随后，大厨又加入了提前泡软的黄豆，与排骨一同翻炒，使黄豆的豆腥味与排骨的鲜香完美融合。

大厨在锅中加入适量的清水，放入八角、桂皮、香叶等香料，大火烧开后转小火慢炖，在炖煮的过程中，排骨和黄豆逐渐变得酥烂，汤汁也变得越来越浓郁，大厨加入适量的盐调味，翻炒均匀，待汤汁收浓后即可出锅。

排骨黄豆卤肉的做法视频

这个排骨黄豆卤肉的做法视频让我感受到了中华美食的博大精深，也让我对这道菜肴充满了期待，有机会一定要亲自尝试一番，相信这道美味的排骨黄豆卤肉定会让我大饱口福。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/229252.html

排骨黄豆卤肉的做法视频