潮汕土豆汤，以其独特的风味和丰富的营养，深受人们喜爱，下面我来分享一款家常的潮汕土豆汤做法，让您在家中也能品尝到这道美味佳肴。

准备好以下食材：新鲜土豆、猪肉、潮汕鱼丸、干贝、葱花、姜片、盐、胡椒粉、鸡精、高汤。

步骤如下：

1、土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

潮汕土豆汤的家常做法

2、猪肉切成薄片，用少许盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。

3、干贝提前用清水泡发，撕成丝状。

4、锅中加入适量高汤，放入姜片，大火烧开。

5、将腌制好的猪肉片放入锅中，煮至变色。

6、加入土豆块，煮至土豆熟软。

潮汕土豆汤的家常做法

7、放入潮汕鱼丸和干贝丝，煮至鱼丸浮起。

8、最后加入葱花，调整盐、胡椒粉、鸡精的用量，搅拌均匀即可。

这款潮汕土豆汤色香味俱佳，汤汁鲜美，土豆绵软，鱼丸弹牙，是一道营养丰富、老少皆宜的家常菜，学会了这道菜，您可以在家中轻松享受美食带来的愉悦。

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潮汕土豆汤的家常做法