煎鸡蛋放面的做法

作为一个资深的美食家,我发现煎鸡蛋放面的做法,不仅简单快捷,而且味道鲜美,深受许多美食爱好者的喜爱,我们需要准备新鲜的鸡蛋和面条,以及适量的油、盐和葱花,具体做法如下:

1、将面条煮至七成熟,捞出过凉水,沥干备用。

煎鸡蛋放面的做法

2、烧热锅,加入适量油,待油温升高后,打入鸡蛋,煎至两面金黄。

3、将煎好的鸡蛋盛出,锅中留底油,放入葱花爆香。

4、将面条放入锅中,翻炒均匀,加入适量盐调味。

煎鸡蛋放面的做法

5、将煎好的鸡蛋放回锅中,与面条一同翻炒,使鸡蛋与面条充分融合。

这样,一道美味的煎鸡蛋放面就做好了,它既有鸡蛋的鲜香,又有面条的筋道,二者搭配,口感丰富,令人回味无穷,在忙碌的生活中,不妨尝试一下这道简单又美味的家常菜。

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