作为一位资深的美食家，我很高兴与大家分享一道既营养又美味的家常菜——排骨玉米汤的做法教程，这道汤品融合了排骨的鲜美与玉米的甜润，是冬日里温暖身心的佳品。

准备好以下食材：新鲜排骨500克，玉米2根，胡萝卜1根，生姜几片，大葱1根，料酒适量，盐少许。

步骤如下：

排骨玉米汤的做法教程

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

2、玉米切段，胡萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、玉米、胡萝卜、姜片、大葱段，大火煮沸。

4、沸腾后撇去浮沫，加入料酒，转小火慢炖1小时。

5、汤炖至排骨熟烂，玉米和胡萝卜软糯，加入适量盐调味。

6、最后撒上葱花，即可出锅享用。

这道排骨玉米汤做法简单，营养丰富，是家庭餐桌上的佳品，大家不妨尝试一下，让美食为生活增添一抹温馨的色彩。

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排骨玉米汤的做法教程