作为一位资深美食家，我对各种美食的制作方法都充满了浓厚的兴趣，我要为大家介绍的是一道充满诱惑的排骨牛丸火锅的做法，这款火锅不仅味道鲜美，而且营养丰富，是冬季聚餐的不二之选。

我们需要准备新鲜的排骨和牛丸，以及各种火锅配菜，如豆腐、白菜、土豆、菌类等，让我们一步步来学习这道美味的排骨牛丸火锅的做法。

1、将排骨洗净，放入锅中焯水，去除血水和腥味。

排骨牛丸火锅的做法视频

2、锅中放入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒，将焯过水的排骨放入锅中炖煮。

3、另起锅，将牛丸煮熟备用。

4、炖煮排骨的过程中，我们可以准备火锅底料，将豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜瓣等食材炒香，再加入适量的清水和调料，煮成火锅底料。

5、将炖煮好的排骨捞出，放入火锅中，再将煮熟的牛丸也放入火锅。

排骨牛丸火锅的做法视频

6、将火锅底料倒入火锅中，用中小火慢炖，让排骨和牛丸充分吸收底料的味道。

7、将准备好的火锅配菜放入锅中，煮熟即可。

观看排骨牛丸火锅的做法视频，不仅能让我们学到这道美味的制作方法，还能在视觉上感受到火锅的诱人魅力，在这个寒冷的冬天，让我们一起动手制作这道美味的排骨牛丸火锅，与家人朋友共享温馨时光吧！

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排骨牛丸火锅的做法视频