作为一名资深美食家，我深知烫生菜鸡蛋的简单与美味，我将为大家分享一款极具家常风的烫生菜鸡蛋做法，让你在家也能轻松享受这道美味的佳肴。

我们需要准备新鲜的生菜、鸡蛋以及一些调味料，让我为你详细介绍这款烫生菜鸡蛋的做法：

1、将生菜洗净，沥干水分，切成适口大小的块状。

烫生菜鸡蛋做法视频

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3、烧一锅水，水开后，将生菜放入水中焯水，焯水时间不宜过长，约30秒即可。

4、将焯好水的生菜捞出，沥干水分，放入大碗中。

5、烧热锅，倒入适量油，油热后，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后，迅速翻炒。

烫生菜鸡蛋做法视频

6、将炒好的鸡蛋倒入装有生菜的大碗中，加入适量的盐、鸡精、蒜末、辣椒末等调味料，拌匀即可。

这款烫生菜鸡蛋做法简单易学，口感清爽，营养丰富，观看视频教程，更能让你快速掌握要领，现在就动手试试吧，相信你一定能做出美味的烫生菜鸡蛋，为家人带来一道美味的家常菜！

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