汤圆红糖煲汤的做法

汤圆红糖煲汤,是一道充满传统风味的甜品,尤其在寒冷的冬日里,喝上一碗,既暖身又暖心,下面为您介绍这款汤品的具体做法:

准备好所需的材料:糯米粉、汤圆、红糖、红枣、枸杞、桂圆肉以及适量的清水。

1、将糯米粉和水按比例混合,揉成面团,再搓成一个个小汤圆。

汤圆红糖煲汤的做法

2、锅中加入适量清水,放入红枣、枸杞和桂圆肉,用大火煮沸。

3、水开后,转小火煮约10分钟,让食材的香味充分释放。

4、将汤圆逐个放入汤中,用勺子轻轻推动,防止粘连。

5、煮至汤圆浮起,加入红糖,根据个人口味调整甜度。

6、搅拌均匀后,继续小火煮5分钟,让红糖完全溶解,汤色变得红亮。

7、关火,撒上少许枸杞装饰,即可盛出享用。

这款汤圆红糖煲汤,不仅口感丰富,还具有一定的养生功效,红枣、枸杞和桂圆肉都具有补气养血的作用,而红糖则能温暖身体,缓解女性经期不适,在寒冷的冬日里,为自己煮上一碗,让身心都得到滋养。

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