正宗石斛汤的做法
作为一位资深美食家，我认为正宗的石斛汤不仅是一道滋养身心的佳肴，更是一种传统工艺的传承，下面，我将分享一份正宗石斛汤的做法。
选用优质的石斛，以新鲜、肉质饱满为佳，将石斛洗净，去除杂质，切成约一厘米长的段，准备一些红枣、枸杞、莲子等配料，以增加汤品的营养价值。
将石斛和配料放入炖盅中，加入适量的清水，注意水位不宜过高，以免炖煮过程中溢出，将炖盅放入蒸锅中，用中小火慢炖约2小时，期间，可以适时打开炖盅盖，观察石斛汤的颜色和浓稠度。
炖煮完成后，加入适量的盐调味，搅拌均匀，将炖好的石斛汤倒入碗中，撒上葱花或香菜点缀，即可享用。
这道正宗石斛汤，色泽清澈，口感鲜美，具有滋阴养胃、补气养血的功效，在繁忙的生活中，为自己煮上一锅石斛汤，不仅能品味到美食的魅力，还能为身体带来诸多益处。
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