作为一个资深的美食家，我来为大家详细介绍棕包肉圆汤的独特做法，这道汤品将糯米香与肉质的鲜美完美结合，令人回味无穷。

准备好新鲜的猪肉、糯米、粽叶和所需的调料，将猪肉切成小块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟，使其入味，将糯米提前浸泡4小时，确保其充分吸水。

棕包肉圆汤的做法

将粽叶洗净，剪去硬梗，放入开水中焯水后捞出，沥干水分，取一片粽叶，放入适量腌制好的肉块，再包裹一层糯米，最后用粽叶将肉块和糯米紧紧包裹起来，形成一个圆柱形的粽子。

将包好的粽子放入锅中，加入适量的清水，水量要没过粽子，大火烧开后，转小火慢炖1小时，让糯米充分吸收肉汁，使汤品更加鲜美，炖煮过程中，可以适时调整火候，保持汤水的沸腾状态。

待粽子熟透后，捞出粽子，解开粽叶，将肉圆放入汤碗中，将锅中剩余的汤汁过滤后倒入汤碗中，撒上葱花、香菜等点缀，即可上桌。

棕包肉圆汤的做法

棕包肉圆汤，色泽诱人，口感丰富，既有糯米的软糯，又有肉圆的鲜美，是一道不可多得的美食佳肴。

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棕包肉圆汤的做法