手工布福袋是一种充满传统气息的美食，下面我将为大家详细介绍它的制作方法。

准备好所需的材料：糯米、五花肉、香菇、虾米、花生、红葱头、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调料。

制作步骤如下：

1、将糯米提前浸泡4小时以上，使其充分吸水，然后将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟备用。

手工布福袋的做法

2、五花肉切成小块，用生抽、老抽、盐、糖、五香粉腌制20分钟。

3、香菇、虾米提前泡发，切成小块，红葱头切片备用。

4、热锅冷油，先将红葱头煸炒至微黄，再加入腌制好的五花肉翻炒至变色。

5、接着放入香菇、虾米继续翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调料，翻炒均匀。

6、将蒸好的糯米倒入锅中，翻炒均匀，让糯米充分吸收调料的味道。

7、准备一块干净的布，将炒好的糯米饭放在布上，用布将糯米饭包裹成福袋形状，用绳子绑紧。

8、将包好的布福袋放入蒸锅中，蒸30分钟左右，直至糯米饭熟透。

9、蒸好的布福袋取出，待凉后即可食用。

手工布福袋制作虽然繁琐，但充满乐趣，品尝自己亲手制作的美食，更是别有一番风味，在传统节日里，与家人一起分享这份美食，更显温馨氛围。

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手工布福袋的做法