柴鱼黄芪当归的做法
柴鱼黄芪当归这道菜肴，融合了中华传统药膳的智慧，既美味又养生，下面我来为大家详细介绍这道菜的做法。
准备好所需的食材：柴鱼干、黄芪、当归、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐等。
做法步骤如下：
1、将柴鱼干用清水泡发，去除杂质，切成小块备用。
2、黄芪、当归洗净，红枣去核，枸杞泡发。
3、锅中加入适量清水，放入柴鱼块、黄芪、当归、红枣、枸杞、姜片、葱段。
4、大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖1小时。
5、炖至汤汁浓稠，柴鱼熟烂，加入适量的盐调味。
6、出锅前撒上葱花，即可享用。
这道柴鱼黄芪当归汤，不仅味道鲜美，还具有补气养血、增强免疫力的功效，是一道适合全家老少皆宜的养生佳品。
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