凉皮作为中国传统的美食，深受广大食客的喜爱，快速凉皮的做法，不仅简单易学，而且口感滑爽，是夏日消暑的佳品，下面，我将为您详细介绍快速凉皮的做法大全。

我们需要准备面粉、水、盐等基本材料，将面粉和水按1：2的比例混合，加入少许盐，揉成面团，然后将面团放入清水中反复搓洗，直到水变清，剩下的就是面筋。

快速凉皮的做法大全

将洗出的面浆静置沉淀，倒掉上层清水，将沉淀下来的面浆搅拌均匀，在蒸锅中铺上一层蒸布，倒入面浆，用大火蒸15分钟左右，待凉皮熟透后取出。

我们可以将凉皮放入冷水中浸泡一下，使其更加凉爽，待凉皮冷却后，我们可以将其切成宽窄适中的条状。

搭配上调料，如蒜泥、辣椒油、醋、芝麻酱等，搅拌均匀，即可享用美味的快速凉皮。

您还可以根据个人口味，添加黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，增加口感和营养，快速凉皮的做法简单快捷，让您在短时间内就能品尝到地道的美食，在这个炎炎夏日，不妨试着动手做一份美味的快速凉皮，为自己带来清凉一夏。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/227624.html

快速凉皮的做法大全