懒人排骨拌饭的家常做法

• 排骨

作为一名资深美食家，我发现懒人排骨拌饭不仅美味可口，而且制作过程简单，非常适合忙碌的都市人，下面，就让我来分享这款家常懒人排骨拌饭的做法。

懒人排骨拌饭的家常做法

准备新鲜的排骨，洗净后用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和蒜末腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道，将腌制好的排骨放入热锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，煎出多余的油脂。

准备一碗米饭，可以是隔夜饭也可以是现煮的，将煎好的排骨铺在米饭上，撒上葱花、香菜和炒熟的花生米，增加口感和香气，淋上适量的辣椒油和酱油，拌匀即可。

懒人排骨拌饭的家常做法

这道懒人排骨拌饭色香味俱佳，既省时又美味，是忙碌生活中的一道亮丽风景线，不妨在闲暇时尝试一下，为自己的味蕾带来一场惊喜。

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