广东鱼饼汤，以其鲜美滑嫩、营养丰富而广受欢迎，下面我将分享这道美味的做法：

准备好新鲜的鱼肉，最好选择肉质鲜美的鲈鱼或者草鱼，将鱼肉剁成泥，加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和一点淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟，让鱼肉更加入味。

广东鱼饼汤的做法

将腌制好的鱼肉用手挤成小圆球，大小可以根据个人喜好来调整，然后在锅中烧开水，将鱼饼轻轻放入水中，用中火煮至鱼饼浮起，捞出备用。

准备汤底，在锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段和几颗红枣，大火煮沸，待汤水煮出香味后，加入鱼饼，改小火慢炖，让鱼饼充分吸收汤的鲜味。

根据个人口味调整盐分和胡椒粉，撒上葱花和香菜，一锅美味的广东鱼饼汤就做好了，这道汤品不仅味道鲜美，而且营养价值高，是一道适合全家人共享的佳肴。

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广东鱼饼汤的做法