干贝鱿鱼排骨炖汤，是一道鲜美且营养丰富的家常菜肴，下面为您详细介绍这道汤品的做法：

准备食材：新鲜排骨500克，干贝50克，鱿鱼100克，姜片、葱段适量，料酒、盐、胡椒粉少许。

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

干贝鱿鱼排骨炖汤的做法

2、干贝提前用清水浸泡2小时，使其充分吸水膨胀，然后撕成细丝备用。

3、鱿鱼去掉内脏和黑膜，洗净后切成细丝，用料酒和少许盐腌制10分钟。

4、锅中加入适量清水，放入排骨、干贝丝、鱿鱼丝、姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。

干贝鱿鱼排骨炖汤的做法

5、汤煮好后，加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

这道干贝鱿鱼排骨炖汤，口感鲜美，营养丰富，适合全家人共享，喝上一碗热腾腾的汤，既能暖身又可滋养身心。

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干贝鱿鱼排骨炖汤的做法