最简单鸡蛋酱做法

作为一名资深的美食家,我发现有时候最简单的食材和做法,往往能带来最纯粹的美味,我就来和大家分享一个最简单的鸡蛋酱做法。

最简单鸡蛋酱做法

我们需要准备新鲜的鸡蛋、食用油、盐和生抽,鸡蛋的数量可以根据个人口味和需求来定,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散,热锅凉油,油温五成热时倒入鸡蛋液。

你需要用中小火慢慢翻炒,让鸡蛋液均匀受热,待其凝固成块状时,就可以关火了,加入适量的生抽,翻炒均匀,这样一道美味的鸡蛋酱就做好了。

这个鸡蛋酱做法简单易学,而且口感鲜美,无论是拌饭、拌面还是做火锅蘸料,都非常合适,赶紧试试吧,相信你也会喜欢上这道简单却美味的鸡蛋酱!

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