作为一名资深的美食家，我对拉丁鱼酸菜的做法自然充满了好奇，我观看了一段关于拉丁鱼酸菜做法的视频，步骤详尽，令人跃跃欲试。

拉丁鱼酸菜的做法视频

视频中，首先选用的是肉质鲜美的拉丁鱼，经过仔细清洗后，切成适口大小的块状，将鱼块用料酒、姜片和葱段腌制，以去腥增香，准备酸菜，将其切丝，以便更好地释放出酸香味道。

在锅中加入适量的食用油，待油热后，放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄，取出备用，随后，将切好的酸菜放入锅中翻炒，直至酸菜出香味，再将煎好的鱼块放入锅中，加入适量的清水，放入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。

拉丁鱼酸菜的做法视频

盖上锅盖，小火慢炖，让鱼块和酸菜充分融合，汤汁浓郁，待汤汁收紧，撒上葱花，一道美味的拉丁鱼酸菜即可出锅，这道菜色泽诱人，酸香可口，肉质鲜嫩，令人回味无穷，忍不住想要立刻动手尝试，品尝这道地道的佳肴。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/227199.html

拉丁鱼酸菜的做法视频