拌鸡蛋面条做法

• 鸡蛋

拌鸡蛋面条，是一道简单而美味的家常面食，以下是我推荐的制作方法：

准备适量的面条、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、葱和调料，将面条放入沸水中煮至熟透，捞出后过凉水，沥干备用。

拌鸡蛋面条做法

将鸡蛋打散，锅中烧热油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，出锅备用，胡萝卜和黄瓜切成细丝，用热水焯一下，捞出沥干。

将煮好的面条放入大碗中，加入炒好的鸡蛋、胡萝卜丝和黄瓜丝，撒上葱花，再加入适量的生抽、老抽、香油、醋和盐，搅拌均匀。

拌鸡蛋面条做法

这道拌鸡蛋面条色泽鲜艳，口感丰富，既有鸡蛋的嫩滑，又有蔬菜的清爽，在忙碌的工作日，快速制作一碗拌鸡蛋面条，既能满足味蕾，又能补充能量，实为美食佳选。

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