作为一名美食家，我热衷于探索各种美食的制作方法，今天就来和大家分享一下寿司模具的做法。

准备模具的材料，我们可以选择木制、塑料或硅胶等材质，木制模具具有天然的质感，但清洗时需要注意；塑料模具轻便易清洗，但可能存在一定的塑料味；硅胶模具柔软且富有弹性，使用起来较为方便。

制作模具的步骤如下：

1、将材料切割成适当大小的长方形或正方形。

寿司模具的做法

2、在模具的四边分别钻出四个孔，孔径大小以便插入竹签或木棒。

3、将切割好的材料用胶水粘合，使其成为一个封闭的盒子状。

4、在模具底部钻出若干小孔，以便漏水。

5、将模具放入烤箱，以适当的温度和时间进行烘烤，使其干燥、硬化。

寿司模具的做法

6、烘烤完成后，取出模具，用砂纸打磨表面，使其光滑。

7、为模具涂上一层食用油，以防止食物粘附。

这样，一个寿司模具就制作完成了，使用时，只需将模具放在案板上，倒入适量的寿司饭，加入各种配料，用竹签或木棒将模具内的寿司饭压实，然后脱模即可，制作出来的寿司形状美观，口感佳，相信会让您在亲朋好友面前大显身手。

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寿司模具的做法