家常翅中的做法大全

家常翅中的做法多种多样,以下是一些简单又美味的家常翅中做法大全,供您参考:

准备食材:鸡翅中若干,葱姜蒜适量,料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料适量。

1、红烧翅中:

将鸡翅中洗净,焯水去血水,捞出备用,锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香,再加入焯水后的鸡翅中翻炒,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料,翻炒均匀,加入适量水,大火烧开后转小火慢炖,待汤汁浓稠,鸡翅中熟透即可。

家常翅中的做法大全

2、酱烧翅中:

将鸡翅中洗净,焯水去血水,捞出备用,锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香,再加入焯水后的鸡翅中翻炒,加入豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽等调料,翻炒均匀,加入适量水,大火烧开后转小火慢炖,待汤汁浓稠,鸡翅中熟透即可。

3、蒜香翅中:

将鸡翅中洗净,焯水去血水,捞出备用,锅中放入适量油,加入蒜末、姜末爆香,再加入焯水后的鸡翅中翻炒,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料,翻炒均匀,加入适量水,大火烧开后转小火慢炖,待汤汁浓稠,鸡翅中熟透即可。

4、蜜汁翅中:

将鸡翅中洗净,焯水去血水,捞出备用,锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香,再加入焯水后的鸡翅中翻炒,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料,翻炒均匀,再加入蜂蜜,继续翻炒,使蜂蜜均匀裹在鸡翅上,加入适量水,大火烧开后转小火慢炖,待汤汁浓稠,鸡翅中熟透即可。

这些家常翅中的做法都非常简单,可以根据个人口味进行调整,希望您在烹饪过程中享受美食带来的快乐!

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