作为一个资深的美食家，我特别推荐孜然烤牛排骨这道美味的烤制佳肴，下面是使用烤箱制作孜然烤牛排骨的详细步骤：

准备好新鲜的牛排骨，用厨房纸巾吸干表面的水分，将牛排骨放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒和蒜末，腌制20分钟，让肉质更加入味。

孜然烤牛排骨的做法烤箱

在等待腌制的过程中，预热烤箱至200摄氏度，将腌制好的牛排骨取出，均匀地刷上一层蜂蜜，以增加烤制过程中的色泽和口感。

将牛排骨放入预热好的烤箱中，烤制大约15分钟后取出，翻面并再次刷上蜂蜜，撒上适量的孜然粉和辣椒粉，放入烤箱继续烤制15分钟。

期间，可以适当调整烤箱温度，保持牛排骨的表面焦脆，烤制完成后，取出牛排骨，撒上葱花和香菜，即可享用这道香气四溢、口感鲜美的孜然烤牛排骨。

孜然烤牛排骨的做法烤箱

烤箱烤制的牛排骨，肉质鲜嫩，孜然和辣椒的香气与烤肉的焦香完美融合，让人回味无穷，这道美食不仅适合家庭聚会，也是宴请朋友的好选择，不妨尝试一下这道美味的孜然烤牛排骨，让你的味蕾体验一场难忘的盛宴。

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孜然烤牛排骨的做法烤箱