坐月子粉肠汤的做法

坐月子期间,身体恢复至关重要,而粉肠汤则是一道非常适合的滋补佳品,以下是我为各位美食爱好者分享的坐月子粉肠汤的做法:

准备食材:新鲜粉肠500克,瘦肉200克,红枣10颗,枸杞适量,姜片、葱段适量。

步骤如下:

坐月子粉肠汤的做法

1、将粉肠洗净,切成约5厘米长的段,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。

2、瘦肉洗净,切成小块,焯水去血水,捞出备用。

3、锅中加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮沸。

4、将焯水后的粉肠和瘦肉放入锅中,小火炖煮30分钟。

5、加入红枣、枸杞,继续炖煮10分钟。

6、根据个人口味加入适量的盐调味,即可出锅。

这道坐月子粉肠汤鲜美可口,营养丰富,既能补充体力,又能帮助身体恢复,在坐月子期间,适当食用粉肠汤,对身体恢复大有裨益。

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