土豆电饭煲炖排骨，是一道简单美味的家常菜，下面为您详细介绍这道菜的做法：

准备好所需的食材：排骨500克，土豆2个，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶等调料。

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。

2、土豆去皮，切成块状，备用。

土豆电饭煲炖排骨的做法

3、锅中放入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香。

4、加入焯水后的排骨，翻炒至表面微焦，再加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

5、将土豆块放入锅中，与排骨一起翻炒，让土豆表面均匀裹上调料。

6、加入适量水，放入电饭煲中，选择炖煮模式。

土豆电饭煲炖排骨的做法

7、在炖煮过程中，放入盐、糖、八角、桂皮、香叶等调料，调整味道。

8、炖煮约1小时，待排骨和土豆都炖熟烂，汤汁浓郁即可。

这道土豆电饭煲炖排骨，色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，电饭煲的恒温炖煮，使排骨和土豆充分吸收调料的味道，炖出的菜肴香气扑鼻，让人食欲大增。

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土豆电饭煲炖排骨的做法