作为一名资深美食家，我深知土茯苓梨汤的独特魅力，这道汤品不仅味道鲜美，还具有清热解毒、润肺止咳的功效，下面，就让我来为大家详细介绍一下土茯苓梨汤的做法。

准备材料：土茯苓50克，雪梨2个，瘦肉200克，红枣10颗，枸杞适量，姜片少许。

1、将土茯苓用清水浸泡30分钟，洗净备用。

2、雪梨洗净，去皮去核，切成块状。

土茯苓梨汤的做法

3、瘦肉洗净，切成小块，焯水去血水。

4、红枣洗净，枸杞用清水泡发。

开始煲汤：

1、锅中加入适量清水，放入土茯苓、雪梨、瘦肉、红枣、枸杞和姜片。

2、大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

3、汤煮至瘦肉熟烂，梨块变软，加入适量盐调味。

4、关火，撒上葱花，即可盛出享用。

土茯苓梨汤做法简单，但口感鲜美，营养丰富，在干燥的秋季，喝上一碗土茯苓梨汤，既能滋润肺部，又能补充身体所需的水分，实为养生佳品。

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土茯苓梨汤的做法