在锅里面煮鸡蛋的做法
作为一个资深的美食家，煮鸡蛋这门看似简单的手艺，实则蕴含着许多讲究，将鸡蛋轻轻放入锅中，加入适量的清水，水量以没过鸡蛋为宜，随后，点燃炉火，待水开后转小火，让鸡蛋在微微沸腾的状态下煮上8到10分钟，期间，可以适量添加一些食用盐，这样不仅能够提升鸡蛋的口感，还能使蛋壳更容易剥离，待时间到了，将鸡蛋捞出，放入事先准备好的冰水中浸泡一下，这样能迅速降温，使蛋白更加紧致，稍作冷却后，轻轻敲碎蛋壳，一枚完美的煮鸡蛋便呈现在眼前，口感滑嫩，营养丰富，实为早餐的佳选。
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