圆椒汤的做法大全
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做法大全
作为一个资深的美食家,我深知圆椒汤的独特魅力,下面,我将为大家分享一份详细的圆椒汤做法大全,让您在家中也能轻松享受到这道美味的佳肴。
我们需要准备以下食材:新鲜圆椒、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡肉、高汤、牛奶、黄油、盐、胡椒粉、香菜。
我们开始制作圆椒汤:
1、将圆椒、洋葱、胡萝卜、土豆洗净,切成小块;鸡肉洗净,切成小块,焯水备用。
2、热锅融化黄油,放入洋葱炒香,再加入圆椒、胡萝卜、土豆翻炒均匀。
3、加入焯过水的鸡肉,继续翻炒,直至食材表面微黄。
4、倒入高汤,大火煮沸,转小火炖煮20分钟,让食材充分吸收汤汁。
5、加入牛奶,搅拌均匀,继续炖煮10分钟。
6、用勺子将汤中的食材压成泥状,可根据个人口味调整细腻程度。
7、加入盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。
8、撒上香菜,即可出锅。
这道圆椒汤色泽鲜艳,口感醇厚,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,在寒冷的冬季,喝上一碗热腾腾的圆椒汤,暖身又滋补,实为佳选,希望这份做法大全能为您带来美味的享受!
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