作为一名资深美食家，我深知凤爪花生汤的独特魅力，这道汤品不仅口感鲜美，而且营养价值丰富，就让我来为大家分享一款简单易学的凤爪花生汤做法。

准备好所需的食材：新鲜的鸡爪、花生、姜片、葱花、料酒、盐等，让我们一起观看这个详细的凤爪花生汤做法视频，学习如何在家中轻松制作出这道美味佳肴。

凤爪花生汤的做法视频

视频中，首先将鸡爪剪去指甲，清洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水、姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮约30分钟，将花生用清水浸泡，去除杂质。

待鸡爪煮至肉质酥软后，捞出备用，将煮鸡爪的汤水过滤，去掉杂质，留下清澈的汤底，将花生和煮好的鸡爪放入汤底中，大火煮沸后转小火炖煮1小时，期间可根据个人口味加盐调味。

撒上葱花，一碗美味的凤爪花生汤就完成了，这道汤品口感鲜美，鸡爪肉质酥软，花生绵密，喝上一口，暖意满满，赶紧动手试试吧，让这道凤爪花生汤为你的餐桌增添一份温馨与美味。

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凤爪花生汤的做法视频